月份: 2022 年 8 月

天成紅燒牛肉麵冷凍真空包  在家美味輕鬆上桌

無論是紅燒或清燉，一碗熱騰騰的牛肉麵可以說是家喻戶曉的知名美食，它是廣受歡迎的庶民小吃，同時也是國際認可的代表性台灣美食。看準產值破百億的冷凍商機，台北天成大飯店即日起推出「天成紅燒牛肉麵」冷凍熟食真空包，內含牛肉調理包以及烏龍麵，每盒售價360元，在家簡單加熱即可輕鬆上桌，盒裝牛肉麵不僅送禮氣派，也讓現代人有更快速方便的復熱即食新選擇。

飯店主廚特製的「天成紅燒牛肉麵」是百合西餐廳最受歡迎單品，首重湯頭的鮮甜，選用澳洲牛大骨、丁香、八角、桂皮、米酒、西芹、紅蘿蔔與洋蔥等大量蔬菜熬煮近十小時，呈現出濃郁香氣與鮮味，牛腱則以紅燒的方式燉至軟嫩適口，搭配入味而Q軟的牛筋更添口感，麵條選用彈牙的讚岐烏龍麵，與細麵相比多了一股嚼勁，搭配匯集滿滿精華的湯頭，麵Q、湯鮮、肉嫩，在嘴裡完美融合，柔潤香嫩，鮮味在口中跳躍，唇齒留香，令饕客們難以忘懷。

天成飯店集團品牌行銷公關總監趙芝綺表示：「因飯店絕佳的地理位置，是許多消費者商務洽公、聚餐首選，因此天成紅燒牛肉麵曾創下餐廳單點品項，年銷千萬的紀錄，飯店主廚將餐廳熱銷單品研發為調理包，透過復熱即食的冷凍熟食真空包，搶攻產值超過百億的冷凍商機，讓外食族也有精緻美味的星級佳餚能在餐桌上輕鬆享用，預估此波餐飲活動可帶動業績成長1-2成。」

台北天成大飯店 天成紅燒牛肉麵360元

禮盒內含：牛肉調理包560g/包 (固形量:130g)、烏龍麵240 g/包

冷凍熟食：請冷凍-18℃保存

使用說明：牛肉調理包完全解凍後加熱，加入烏龍麵並煮沸1分鐘即可食用

取貨方式：現場取貨/宅配(費用另計)/外送(費用依計程車跳錶車資另計)

宅配訂購：企業贈禮或大量訂購需求，需於3日前預訂

訂購資訊：台北天成大飯店：台北市忠孝西路一段43號 02-2311-8905 #3321天成禮品 名產總匯

世貿國際會館「錦繡盛盒」重磅登場 主推極致饗宴的食尚餐盒

新品推出享9折 匯聚招牌港點、異國西式料理、主廚手工菜以及質感系甜點

看準現代人喜歡宅在家品味五星美味，即日起世貿國際會館極致外帶餐盒「錦繡盛盒」重磅登場，分別有匯聚多道港點的經典港式盛合每盒270元、異國風味好食光的西式盛合每盒360元、特色佳餚一次滿足的中式盛合每盒420元以及打造甜蜜下午茶的西式甜點盛合每盒360元，錦繡盛盒可以單層購買或是依喜歡的口味客製1-3層搭配，新品推出再享優惠，四款選三款不重複享9折，同時也搭配計程車外送服務，運費按跳表計算。「錦繡盛盒」匯聚招牌港點、異國料理、主廚手工菜以及質感系甜點，品味食尚餐盒盡享星級美饌。

經典港式盛合每盒270元，匯聚9道特色港點，分別有櫻花蝦蘿蔔糕、雙色珍珠丸、香煎花枝餅、蘿蔔絲酥餅、家鄉鹹水餃、韭黃鮮蝦腸、蜜漬無花果、水晶菠菜餃與古早味芋頭糕。其中韭黃鮮蝦腸、櫻花蝦蘿蔔糕以及家鄉鹹水餃都是翠庭相當受歡迎的高人氣港點，絕對是喜愛港式飲茶的饕客不容錯過的選擇。

異國西式盛合每盒360元，集結9道主廚的創意料理，分別有帕瑪森火腿燻蜜瓜、培根蘆筍捲、香料番茄、醋漬橄欖、和風干貝鮭魚卵、碳烤雙色櫛瓜、炙燒焦糖鮭魚球、松露野菇塔與青醬烤雞腿。其中炙燒焦糖鮭魚球使用日本越光米搭配煙燻鮭魚包裹，炙燒過後的焦糖化開與鮭魚融合，更添口感與香氣，而松露野菇塔也是主廚創意之作，特別選用特千層塔皮增加酥脆口感，搭配香氣濃郁的野菇滋味不同凡響。

特色中式盛合每盒420元，遴選6道主廚手工菜，分別有明太子山藥、紅燒獅子頭、壽喜燒物、起司焗大蝦、蓮子糯米雞以及蔥烤香魚。其中紅燒獅子頭與起司焗大蝦都是中式宴會菜吃的到的經典佳餚，饕客在中式餐盒可以一次滿足。

甜蜜西點盛合每盒360元，以9道特色甜點滿足饕客甜點胃，分別有季節水果、蜜糖堅果塔、老奶奶檸檬蛋糕、達克瓦茲、馬卡龍、蘋果肉桂、芝麻瑞士捲、大理石蛋糕與抹茶雪球餅乾。其中老奶奶檸檬蛋糕是傳統經典的歐式甜點，西點師傅獨家配方打造夏日清爽口感，不那麼甜膩更好入口。

世貿國際會館 錦繡盛盒

-口味：港式270元、西式360元、中式420元、西點360元

-可單層購買或是依喜歡的盛合口味客製1-3層搭配

-新品推出享優惠，四款選三款不重複享9折

-外帶餐盒採預訂制，需於3日前預約

-外送服務：費用依地區計程車跳錶，車資費用另計

-預訂專線 (02) 2720-5088 / (02) 2720-8008#220

-世貿國際會館 (台北市信義路五段1號2F翠庭)