天成文旅 華山町餐酒館感恩母親月

溫馨五月母親節，天成文旅-華山町旗下華山町餐酒館搶母親節商機，2026年5月1日至5月10日推出期間限定溫馨母親節分享餐，四人分享餐優惠價3,200元+10%、六人分享餐優惠價4,800元+10%，餐點內容以精選下酒小菜揭開序幕，佐以風味沙拉與雙拼披薩層層堆疊，主廚匠心呈現多道經典佳餚，呈現出豐盛而細膩的味覺饗宴，於溫暖餐桌間與媽媽共享一段難忘的團聚時光。

母親節四人分享餐匯聚招牌，包含下酒小菜可任選三道，分別有蔥鹽五味炸皮蛋、麻辣花生米血糕、黑鹽百香脆薯、芥末杏鮑菇、海鹽黃金泡菜、辣味螺肉以及黑糖薑汁番茄七款人氣精選；雙拼風味披薩可任選兩種口味，包含經典瑪格莉特三重奏、蜂蜜松露野菇，以及蔥鹽脆皮鹹豬肉…等多元風味。「吮指炸雞凱薩沙拉」是以香酥炸雞搭配爽脆生菜與濃郁凱薩醬，風味濃郁誘人；「芥末椒鹽酥炸透抽」外脆內嫩的透抽帶有細緻辛香與微微提味的刺激感，搭配特調東泉塔塔醬更添層次；「義式香料紙包烤魚」融合義式香料將魚肉的精華完整鎖住，淡雅的檸檬清香與鮮甜海味完美搭配；「BBQ 爐烤美式豬肋排」炭火烤製的豬肋排鎖住肉汁，搭配特製BBQ醬，散發迷人香氣。

母親節六人分享餐道道經典，除了同樣可任選三道下酒小菜，任選兩種口味的雙拼風味披薩及義式香料紙包烤魚外，更包含「炙燒松阪豬女婿蛋沙拉」炙燒後的松阪豬香氣四溢、肉質彈牙，搭配滑嫩女婿蛋與清爽生菜，咀嚼間香氣在舌尖綻放；「沙嗲雞肉大串串」烤至表面微焦的雞肉搭配主廚特調沙嗲醬，份量十足的串燒每份有三串，是不容錯過的星馬經典街頭美食；「炸物拼盤」匯聚酥炸魚皮、香脆薯條、洋蔥圈、德式香腸以及坦督烤棒腿，金黃香酥的炸物搭配四款特色沾醬也是聚會熱門必點；「炙燒櫻桃鴨胸飯」將鴨胸烤至外層微脆肉質柔嫩多汁，佐以酸甜野莓醬提味，口感與香氣十足，令人回味無窮；而氣勢十足的「大力金剛腿」以外皮香酥、肉質軟嫩的厚實豬腳豪邁登場，口感濃郁層次豐富，風味迷人；「炙燒鮭魚火山卷」將炙燒過的鮭魚片覆蓋壽司醋飯上，食玩翻轉的火山卷兼具視覺與味覺的雙重饗宴，一直是餐廳的招牌料理。

天成飯店集團品牌行銷公關行銷長趙芝綺表示：「華山町餐酒館以獨具特色的美式無梁板建築與挑高四米的舒適空間打造雅致氛圍，兼具英式酒吧的精緻感與家庭聚餐的溫馨感受。此次母親節推出期間限定溫馨分享餐，四人與六人分享餐滿足不同消費需求，集結多款下酒小菜、特色披薩與主菜料理，搭配專業餐飲服務，讓全家在舒適環境中共享佳節美味，整體業績預估可比去年同期約莫成長1-2成。」

天成文旅 華山町餐酒館感恩母親月

母親節四人分享餐3,200元+10%

下酒小菜任選三道：蔥鹽五味炸皮蛋/麻辣花生米血糕/黑鹽百香脆薯

芥末杏鮑菇/海鹽黃金泡菜/辣味螺肉/黑糖薑汁番茄

雙拼風味披薩任選兩種口味：瑪格莉特三重奏/蜂蜜松露野菇/來自星星的千頌伊(雞軟骨、雞米花)

炸雞凱薩沙拉、芥末椒鹽酥炸透抽、義式香料紙包烤魚、BBQ 爐烤美式豬肋排

母親節六人分享餐4,800元+10%

下酒小菜任選三道：蔥鹽五味炸皮蛋/麻辣花生米血糕/黑鹽百香脆薯

芥末杏鮑菇/海鹽黃金泡菜/辣味螺肉/黑糖薑汁番茄

雙拼風味披薩任選兩種口味：瑪格莉特三重奏/蜂蜜松露野菇/來自星星的千頌伊(雞軟骨、雞米花)

松阪豬女婿蛋沙拉、沙嗲雞肉大串串、義式香料紙包烤魚、炸物拼盤、炙燒櫻桃鴨胸飯、大力金剛腿、炙燒鮭魚火山卷

活動期間：2026年05月01日至05月10日

活動時段：平日(週日-週四)11:30-21:00 假日(週五-週六)11:30-23:30

請提前三日來電預訂，以免向隅

不得與其他活動合併使用

消費可累積Cosmos CLUB會員點數

華山町餐酒館

全新酒吧風格的「華山町餐酒館」，將飯店的主題製酒、藏酒元素延伸於餐廳展現，設計風格融入英式復古酒吧概念，除了供應客房早餐外，不同的餐期也規畫提供酒吧輕食、自烘咖啡下午茶、特色調酒與精釀啤酒，此外「華山町餐酒館」也是欣賞無梁板建築的絕佳地點，挑高近4米的空間感，素面的漏斗圓柱呈現出建築的獨特質感。

訂位專線：02-2351-1518

地址：台北市中正區忠孝東路二段79號