天成世貿國際會館翠庭中餐廳 母親節海陸五吃雙饗六人桌席6,888元起

迎接母親節溫馨時刻，天成世貿國際會館翠庭中餐廳於5月1日至5月31日推出期間限定「母親節海陸五吃雙饗宴」，六人桌席每套6,888元+10%，以細膩手法詮釋中式經典，結合明爐烤鴨與帝王蟹雙重主角，鋪陳一場由風味層層展開的節慶盛宴。烤鴨三吃分別有：經典片皮鴨、京味醬香鴨絲春餅以及剝皮辣椒燉鴨骨湯，帝王蟹二吃則有香酥鮮辣的避風塘帝王蟹身，以及鮮甜彈牙的蒜蒸蟹腿佐河粉，透過多道料理交織呈現，為團聚時光增添豐富而溫暖的味覺記憶。

招牌明爐烤鴨選用3公斤重的宜蘭櫻桃鴨，烘烤至外皮酥脆肉質軟嫩，無論是片的薄脆油亮的鴨皮，或是帶點鴨肉的皮肉組合，搭配手工特製餅皮，佐以甜麵醬夾上青蔥與小黃瓜，鴨香蔥脆皮彈牙，是饕客魂牽夢縈的絕妙滋味；二吃為特色鴨胸料理「京味醬香鴨絲春餅」，將鴨肉切絲與甜麵醬均勻拌炒，再把醬香濃郁的鴨絲與清脆時蔬佐以柔軟餅皮包覆入口，鹹甜交織、口感層層遞進，展現京味經典滋味；三吃則以鴨骨料理「剝皮辣椒燉鴨骨湯」收尾，選用鴨架骨長時間慢燉釋放精華，融入剝皮辣椒與時蔬一同熬煮，湯體溫潤醇厚，尾韻微帶甘辣，為整體風味增添深度與平衡。

選用1.5公斤重蟹肉飽滿鮮甜的頂級帝王蟹展開雙重演繹，「避風塘帝王蟹身」透過酥炸與乾炒工序交織，蒜酥香氣層層堆疊，呈現濃郁且富有節奏感的風味；「蒜蒸蟹腿佐河粉」則以清蒸保留蟹肉細緻鮮甜，搭配吸附醬汁精華的粄條，蒜蓉醬汁香氣撲鼻，口感柔潤順口，展現截然不同的細膩層次。

天成飯店集團品牌行銷公關處行銷長趙芝綺表示：「今年母親節天成世貿國際會館翠庭中餐廳以海陸五吃為主軸，將招牌烤鴨與帝王蟹進行多重演繹，從風味到口感皆有層次鋪陳，透過不同料理手法的轉換，讓熟悉的經典菜色展現全新面貌，也讓消費者在一次用餐中即可感受多元風味的堆疊，預估此專案可帶動整體業績將成長1~2成。」

天成世貿國際會館翠庭中餐廳

母親節海陸五吃雙饗宴 六人桌席6,888元+10%

經典明爐烤鴨三吃：片皮鴨、京味醬香鴨絲春餅、剝皮辣椒燉鴨骨湯

豪奢帝王蟹二吃：避風塘帝王蟹身、蒜蒸蟹腿佐河粉

活動日期：2026年5月1日至5月31日

1.套餐須於3天前預訂

2.不得與其他活動合併使用

3.本優惠可累積Cosmos CLUB會員點數

4.聯合訂位中心：(02) 2312-1000

5.天成世貿國際會館 翠庭中餐廳 臺北市信義區信義路五段1號2樓